欢迎光临临沂梦食客食品有限公司官方网站!

企业新闻

山东沙琪玛发展过程

发布人:发布时间:2021-09-27 11:23:09

      1644年清朝入关改元顺治后,萨其马被满族人从东北带入了北京,自此开始在北京流行。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。萨其马吃了耐饥,被常年行走在京西古道的马帮和驼队当作了绝佳的行走美食,无意间让这道满族的美食点心沿着京西古道走向了全国。
      萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。但它所含热量较高(脂肪含量约54%或一件约200卡路里)。纵然萨其马味美可口,但仍应为健康着想而尽量少吃。
      据考证山东沂水县当地人自雍正年间开始就有人制作这类丰糕,主要样式与沙琪玛无异,但多了砂糖和青红丝,吃的时候仍然是切块式样,当地人将这种食物与月饼一起作为中秋节的祭祀食品。